jueves, 19 de septiembre de 2013

¡¡Mermelada de higo en panificadora!!

Hola a tod@s!!
Hoy os voy a poner la receta y como hacer la Mermelada de Higo en la panificadora de Lidl.
Es muy fácil y rápido.


Ingredientes:
  • 500gr de higos
  • 250 azúcar especial para mermeladas (la he comprado en Müller)
  • Unas gotitas de zumo de limón
  • 1 cucharadita de agar-agar ( la he comprado en Eroski y es de la marca Vahiné) 


El agar-agar es un gelificante alimenticio que aporta uniformidad y consistencia a todos los postres. Se puede usar en cremas, mousse, helados, gelatinas, pancottas... vamos, una especie de gelatina pero en polvo.

Cuando tenemos todos los ingredientes preparados partimos los higos y los ponemos en la cubeta de la panificadora. Yo los he lavado pero no le he quitado la piel (salvo alguno que a lo mejor tuviera la piel un poco fea)
Añadimos el azúcar y las gotitas de limón,el agar-agar lo añadiremos más tarde.
Seleccionamos la función 11-mermeladas y esperar.


Cuando queden unos 35 minutos le añadimos la cucharadita de agar-agar.

Una vez terminada la mermelada tendréis que tener esterilizados los botes de cristal. Yo los he puesto en una olla con agua y los he dejado hervir unos 20 minutos.


Para añadir la mermelada al bote tienen que estar ambas cosas aún calientes. Metemos la mermelada, cerramos el bote y les damos la vuelta para que así hagan el vacío.


Dejamos enfriar y lista para empezar a comer!!!


4 comentarios:

  1. Que buena Cintia. Tiene una pinta fantástica. Que bien te ha quedado el blog, muy chulo! Un besote guapa La Caja de las Delicias

    ResponderEliminar
  2. Gracias guapa! Me alegro mucho que te guste y que sigas por aquí! :) besos

    ResponderEliminar
  3. Hola preciosa!!
    Te quedó fantástica, no se me había ocurrido hacer mermelada en panificadora y la de higos es una de mis favoritas, te ha quedado genial!!
    Un besito grande

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues ya tienes una receta si quieres hacerla!! Muchas gracias por seguir aquí...besos guapa!

      Eliminar

jueves, 19 de septiembre de 2013

¡¡Mermelada de higo en panificadora!!

Hola a tod@s!!
Hoy os voy a poner la receta y como hacer la Mermelada de Higo en la panificadora de Lidl.
Es muy fácil y rápido.


Ingredientes:
  • 500gr de higos
  • 250 azúcar especial para mermeladas (la he comprado en Müller)
  • Unas gotitas de zumo de limón
  • 1 cucharadita de agar-agar ( la he comprado en Eroski y es de la marca Vahiné) 


El agar-agar es un gelificante alimenticio que aporta uniformidad y consistencia a todos los postres. Se puede usar en cremas, mousse, helados, gelatinas, pancottas... vamos, una especie de gelatina pero en polvo.

Cuando tenemos todos los ingredientes preparados partimos los higos y los ponemos en la cubeta de la panificadora. Yo los he lavado pero no le he quitado la piel (salvo alguno que a lo mejor tuviera la piel un poco fea)
Añadimos el azúcar y las gotitas de limón,el agar-agar lo añadiremos más tarde.
Seleccionamos la función 11-mermeladas y esperar.


Cuando queden unos 35 minutos le añadimos la cucharadita de agar-agar.

Una vez terminada la mermelada tendréis que tener esterilizados los botes de cristal. Yo los he puesto en una olla con agua y los he dejado hervir unos 20 minutos.


Para añadir la mermelada al bote tienen que estar ambas cosas aún calientes. Metemos la mermelada, cerramos el bote y les damos la vuelta para que así hagan el vacío.


Dejamos enfriar y lista para empezar a comer!!!


4 comentarios:

  1. Que buena Cintia. Tiene una pinta fantástica. Que bien te ha quedado el blog, muy chulo! Un besote guapa La Caja de las Delicias

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  2. Gracias guapa! Me alegro mucho que te guste y que sigas por aquí! :) besos

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  3. Hola preciosa!!
    Te quedó fantástica, no se me había ocurrido hacer mermelada en panificadora y la de higos es una de mis favoritas, te ha quedado genial!!
    Un besito grande

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    1. Pues ya tienes una receta si quieres hacerla!! Muchas gracias por seguir aquí...besos guapa!

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